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热菜家常菜

辣炒梭子蟹

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 梭子蟹 (2只)
  • 姜 (片)
  • 葱 (根)
  • 糖 (克)
  • 盐 (克)
  • 老抽 (勺)
  • 料酒 (勺)
  • 生抽 (勺)
  • 油 (克)
  • 香辣酱

详细做法:

STEP1梭子蟹清洗干净,放入油锅炸成金黄色,捞起来,如果想更加外酥里嫩,可以复炸一次,待用

STEP2、锅里倒入油,加入葱姜蒜,加入辣椒酱,花椒爆香,加入洋葱丝,干辣椒,加入梭子蟹,老抽,炒几下就可以了哦

STEP3、装盘即可享受


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