热菜家常菜
诏安海蛎煎
这款不同，口感是Q弹的，口感是，各有各的特色。
配料表：
- 海蛎 （适量）
- 猪肉 （适量）
- 鸡蛋 （一个）
- 蒜 （两小颗）
- 白菜 （两小叶）
- 香菇 （数粒）
详细做法：
STEP1、海蛎清洗干净，猪肉、白菜、蒜和香菇切丝，如果喜欢西红柿也可以切丝准备一些。
STEP2、把它们混合一起加入些许盐，鸡精，酱油，耗油，胡椒粉
STEP3、拌匀后准备淀粉水
STEP4、淀粉加些水调匀
STEP5、锅加入适量的油，大火烧热
STEP6、把淀粉水加入海蛎糊内混合均匀，倒入烧热的锅内。
STEP7、迅速的打个鸡蛋下去，然后双面煎熟即可。诏安海蛎煎就完成啦
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