STEP1、备料

STEP2、腊肉洗洗然后放锅里加入水煮开

STEP3、然后捞出切块在用冷水冲洗干净

STEP4、萝卜去皮切块

STEP5、热锅，放料煸炒出香味

STEP6、放入腊肉，再加入老抽翻炒（可以稍微点一点水防止干锅粘锅）

STEP7、倒入萝卜翻炒

STEP8、加入些水盖上锅盖闷烧一会，五分钟左右打开搅拌防止水干粘锅（可以再加水继续烧），萝卜和肉烧熟即可，加入耗油，然后加入点鸡精拌匀，（我这个不需要加盐，如果你的腊肉不是太咸的可以加点点盐，这个根据不同肉而定）

STEP9、出锅