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一个老父亲为娃娃们准备的叉烧饭

2022-03-19 10:41:07

我的肉块普遍大,所以烤制的时间也比较长。大家因肉而异,千万别让我带跑偏了。

配料表:

  • 叉烧酱 (1瓶)
  • 蚝油 (4勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 酱油 (3勺)
  • 料酒 (2勺)
  • 蜂蜜 (4勺)
  • 猪梅花肉 (2斤半)

详细做法:

STEP1、把上述调料放入一个塑料袋里面,把肉先用叉子戳出若干洞,然后放进袋子里反复揉搓,使料均匀,然后放入冰箱4小时腌制。

一个老父亲为娃娃们准备的叉烧饭

STEP2、腌制后将肉取出,料汁留下备用。

一个老父亲为娃娃们准备的叉烧饭

STEP3、箱预热200度,然后将锡纸放在盘上面。上面放架。箱200度20分钟。

一个老父亲为娃娃们准备的叉烧饭

STEP4、如图一

一个老父亲为娃娃们准备的叉烧饭

STEP5、三十分钟后,给肉翻面,然后刷蜂蜜和腌料。

一个老父亲为娃娃们准备的叉烧饭

STEP6、放入箱200度,30分钟,重复上面动作180度15分钟,基本成型。

一个老父亲为娃娃们准备的叉烧饭

STEP7、我再等待的时候某人过来给我跳了一段舞蹈。

一个老父亲为娃娃们准备的叉烧饭

STEP8、成型。

一个老父亲为娃娃们准备的叉烧饭

STEP9、今天早晨稳当妈妈给我传的作业。

一个老父亲为娃娃们准备的叉烧饭

STEP10、姥姥,稳稳和稳当麻麻三个人的早餐。很高兴我把幸福留给了你们。

一个老父亲为娃娃们准备的叉烧饭


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