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热菜家常菜

红烧牛腩土豆

配料表:

  • 牛腩 (350克)
  • 胡萝卜 (150克)
  • 土豆 (200克)
  • 葱花 (少许)
  • 姜 (1片)
  • 八角 (1个)
  • 香叶 (1片)
  • 东古一品鲜 (15克)
  • 耗油 (10克)
  • 老抽 (少许)
  • 味精 (1克)
  • 鸡精 (1克)
  • 糖 (2克)
  • 大喜大牛肉粉 (1.5克)

详细做法:

STEP1、将牛肉切块,焯水,煮熟备用

红烧牛腩土豆

STEP2土豆,胡萝卜如图切块,备用

红烧牛腩土豆

STEP3、锅底放入底油放入放入葱花,姜片,八角,香叶,炒香,放入调料,放入土豆胡萝卜,放入煮好的牛肉,调口,用压力锅压4分钟,出锅收汁即可

红烧牛腩土豆


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