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热菜家常菜

辣炒腊鸭腿

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸭腿 (1只)
  • 盐 (不用)
  • 大蒜叶 (一根)
  • 大蒜头 (两三颗)
  • 干辣椒 (一点)
  • 生抽 (一点)

详细做法:

STEP1、将鸭腿切成薄片

辣炒腊鸭腿

STEP2、切成片

辣炒腊鸭腿

STEP3、如果鸭腿肉太咸,就用水煮一下

辣炒腊鸭腿

STEP4、用水煮一下,然后沥干水,用油爆炒鸭腿肉。

辣炒腊鸭腿

STEP5、加入大蒜头,辣椒,大蒜苗,将这三样炒香

辣炒腊鸭腿

STEP6、最后装盘。

辣炒腊鸭腿


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