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热菜家常菜

空气炸锅版红酒烤羊排

配料表:

  • 羊排 (1000克)
  • 洋葱 (1个)
  • 孜然粉 (适量)
  • 耗油 (适量)
  • 葡萄酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (1勺)
  • 糖 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1羊排先冷水浸泡30分钟,然后汆水

空气炸锅版红酒烤羊排

STEP2、汆水羊排时需要放一点料酒

空气炸锅版红酒烤羊排

STEP3、羊排清洗干净后炖煮1个小时

空气炸锅版红酒烤羊排

STEP4、一锅羊汤就出炉了,喝之前加一点娃娃菜,白萝卜和胡椒粉之类

空气炸锅版红酒烤羊排

STEP5、加入上述调味料准备腌制羊排2个小时,期间多次翻动

空气炸锅版红酒烤羊排

STEP6空气炸锅预热后放入锡纸后,然后放羊排

空气炸锅版红酒烤羊排

STEP7空气炸锅10分钟后刷继续10分钟

空气炸锅版红酒烤羊排

STEP8、铺上之前腌制洋葱继续10分钟

空气炸锅版红酒烤羊排

STEP9、羊排就烤制好了,撒上熟芝麻口感还要赞

空气炸锅版红酒烤羊排


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