咸的西红柿炒鸡蛋

热菜家常菜

香菜少点，五六小段差不多。不用放盐也可以，各种调料都少放，太咸就没法吃了，就是调个味。青椒要不辣的，一定要加，失去它就失去了灵魂用馒头蘸着汤吃很下饭

配料表：

详细做法：

STEP1、西红柿切小块，可以选择稍微软一点的西红柿，出水快，切小一点。各种食材准备好，青椒，香菜切小段

咸的西红柿炒鸡蛋

STEP2、加油先炒鸡蛋，炒熟捞出，加一点点油炒葱花，加入西红柿，大火炒至西红柿变软，出水，加一点点盐和味极鲜（生抽也可）耗油

咸的西红柿炒鸡蛋

STEP3、汤来之后变小火青椒，鸡蛋，翻炒均匀，翻炒均匀

咸的西红柿炒鸡蛋