STEP1、准备西红柿切块备用，准备山药切片过水备用。

STEP2、些将西红柿下锅炒出西红柿汁。

STEP3、然后在放入山药翻炒均匀，加少许盐调味即可出锅食用。

STEP4、一道酸甜可口的西红柿炒山药就做好了。