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热菜家常菜

毛豆玉米炒蛋

2022-03-19 10:41:07玉米毛豆炒蛋

@毛豆煮的时间大约3-5分钟，玉米大约1-2分钟@鸡蛋先炒到半熟，捞起备用，最后再放入这样比较嫩@枸杞可以先用一点水泡软

配料表：

毛豆（200克）
玉米（1罐）
蛋（3个）
枸杞（10粒）

详细做法：

STEP1、锅中放入20克油加热，，放入蛋液搅散8分熟即可捞起

毛豆玉米炒蛋

STEP2、加入少许油，倒入毛豆翻炒

毛豆玉米炒蛋

STEP3、倒入玉米粒，加入一匙水翻炒一下

毛豆玉米炒蛋

STEP4、水分快要烧乾时，倒入蛋

毛豆玉米炒蛋

STEP5、少许盐调味，放入枸杞翻炒一下，即可起锅

毛豆玉米炒蛋

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