STEP1、准备好所有有材料

STEP2、爆香蒜末

STEP3、倒入豆渣，炒均匀

STEP4、倒入半碗水，中火煮熟

STEP5、待水分差不多干的时候

STEP6、调入精盐

STEP7、水干后装起备用

STEP8、洗干净锅，放入少许油，倒入切细的韭菜和火腿炒香

STEP9、然后把豆渣重新放回锅

STEP10、炒均匀后倒入花生

STEP11、最后调入一点酱油就可以装起食用