配料表：
详细做法：
STEP1、将土豆洗净后削皮切片，放入清水中备用，胡萝卜洗净后切片备用，紫甘蓝洗净后切丝备用
STEP2、锅中倒入油，烧热后加入土豆片，胡萝卜，紫甘蓝进行翻炒，不断翻炒后加入冠利辣椒圈继续翻炒
STEP3、加入葱花，盐不断翻炒后出锅盛盘开吃！
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