STEP1、1、虾仁去壳去虾线，用料酒盐蛋清腌制一会，然后用黄油翻炒一会会就够了，时间长了容易老2、初生蛋因为比较小个所以用了2个，盐香油清水一丢丢，热锅热油炒熟备用

STEP2、热锅冷油下大蒜子，炒香后放入蔬菜粒

STEP3、然后放入虾仁

STEP4、继续放炒蛋

STEP5、放入隔夜饭，加入一勺耗油、盐翻炒均匀忘了买小葱，放一点会更香更好看

STEP6、装盘开吃叮铃铃铃，下课