热菜家常菜
简单无敌美味照烧鸡腿飯
师说：鸡肉水分、蛋白、肪、钙、磷、铁、胡萝卜、糖、尼克酸、灰份等成分，蛋白，可以为人补充强壮身，增强，可以促进婴幼儿青少年长发育，缓解亚健康状态，磷、亚油酸亚麻酸，可以密度蛋白、胆固醇量，起到保护心血管作用。蛋白vc叶酸，胡萝卜、矿等纤，促进蠕动，防止便秘，糖，抗坏血酸，增加肝脏解毒功。
配料表：
- 鸡腿 （1只）
- 料酒 （1勺）
- 生抽 （2勺）
- 蜂蜜 （1勺）
- 黑胡椒粉 （1勺）
- 老抽 （0.5勺）
- 水 （适量）
- 生姜 （三片）
- 西兰花 （一小朵）
- 胡萝卜 （一小根）
- 食用油 （少量）
详细做法：
STEP1、鸡腿一只提前冰箱冷冻取出放在冷藏自然解冻
STEP2、贴着骨头处把筋切段
STEP3、去骨
STEP4、处理好的鸡腿
STEP5、准备姜片和黑胡椒
STEP6、撒适量黑胡椒
STEP7、放姜片
STEP8、生抽老抽蜂蜜水混合拌匀
STEP9、淋少量在鸡腿上，剩余的酱汁收起来备用
STEP10、翻面按摩入味
STEP11、盖保鲜膜腌制半小时到一小时（过夜更好，可以提前一晚做了早上取出）
STEP12、热锅下油，爆香少量姜片后取出姜片
STEP13、放入腌好的鸡腿肉
STEP14、小火煎
STEP15、两面煎至金黄
STEP16、倒入剩余的酱汁
STEP17、开锅后转小火（如甜品汁少可以加适量水）
STEP18、盖上锅盖，收汁
STEP19、收好汁的亚子
STEP20、飯煮好
STEP21、取一只小碗盛入适量米饭用饭勺压紧
STEP22、扣在盘子里
STEP23、如图
STEP24、鸡腿切块摆放，再放上焯水的西兰花和胡萝卜片点缀装饰
STEP25、配上一碗蔬菜汤，能量满满的早餐就完成啦，是不是很简单呢
STEP26、小哥吃的很销魂
STEP27、蔬菜上可以淋少许沙拉酱（推荐芝麻煎培酱）
STEP28、大口吃米饭很香的亚子
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