STEP1、粉丝泡水半个小时，剪成一指的长度。

STEP2、白菜洗净切段。

STEP3、热锅热油煸蒜片

STEP4、下白菜翻炒至微绿（7成熟）。

STEP5、放一点鸡精。

STEP6、放一点糖。

STEP7、放点盐。

STEP8、加一点点水炒匀调料后放粉丝，炒匀出锅。