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热菜家常菜

芸豆炖肉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 芸豆 (500克)
  • 葱 (10分之一根)
  • 猪肉 (200克)
  • 酱油 (1勺)
  • 盐 (5克)

详细做法:

STEP1、将无筋芸豆摘好,这断,洗好备用

STEP2、热油,放入肥肉,把肥肉里的油全部炒出来,放入瘦肉,翻炒。

STEP3、放入葱花,十三香,酱油,翻炒之后放入芸豆,芸豆一定要炒到变绿,多翻炒一会,之后放入水,适量盐,一勺鸡精,盖锅,大火炖到芸豆入味,偏软,收汁,盛出!


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