青椒洋葱炒鲍鱼
配料表：
- 鲍鱼 （500g）
- 青椒 （100g）
- 洋葱 （50g）
- 料酒 （20g）
- 盐 （3g）
- 糖 （1g）
- 生抽 （5g）
- 蚝油 （5g）
- 白胡椒粉 （1g）
- 鸡精 （3g）
- 香油 （2g）
详细做法：
STEP1、鲍鱼洗净除沙。
STEP2、改刀成片。
STEP3、青椒，洋葱切碎。
STEP4、鲍鱼片用料酒微微腌制一下。
STEP5、准备热水。
STEP6、过水焯一下鲍鱼，立刻起锅。
STEP7、先炒青椒和洋葱，把调料都放进去。
STEP8、起锅前再放焯好的鲍鱼片进去。
STEP9、翻炒均匀就可以出锅了。
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