STEP1、配料

STEP2、热油葱姜蒜炸锅。出香味下肉炒至金黄色。加入酱油盐调色继续炒肉。随后倒入芸豆清炒。

STEP3、加土豆稍加翻炒，加水。水量没过即可。加入2勺半豆瓣酱。

STEP4、加盐及酱油调味。盖上盖子炖15-20分钟。期间可根据口味加盐酱油调整口味）

STEP5、出锅搞定。

STEP6、配上米饭开动吧。第一次发菜谱谢谢大家。