配料表：
详细做法：
STEP1、菜场买的新鲜的年糕，切成薄片，我喜欢吃薄的，更入味。
STEP2、胡萝卜切成丝，小白菜洗净掰开。
STEP3、鸡蛋打入碗中搅拌，热锅放油炒熟鸡蛋捞出，放入胡萝卜丝炒熟，倒入年糕，翻炒，放入生抽，翻炒，倒入适量冷水，炒熟，倒入炒好的鸡蛋，混合均匀，乘入盘中，撒上葱花
STEP4、装盘
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