配料表：
详细做法：
STEP1、萝卜干泡水沥干去掉多余的盐分；峨眉豆红菜椒切丝；牛肉切小丁（能切末更好）
STEP2、葱末，葱末，中小火
STEP3、炒萝卜干
STEP4、加入峨眉豆丝翻炒，改大火
STEP5、加入生抽和盐继续翻炒
STEP6、加入牛肉继续翻炒，改中小火，继续加入红菜椒丝
STEP7、出锅前加入大蒜
STEP8、上菜
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