STEP1、蒜苔，辣椒洗净切段，油豆腐切开，大蒜拍碎切末

STEP2、热锅热油小火炒至五花肉变色。

STEP3、把五花肉弄到锅的一边或盛出，放辣椒大蒜爆香。

STEP4、加入蒜苗炒至断生

STEP5、把油豆腐放入继续翻炒均匀，放少量清水烧开，放入适量盐生抽即可出锅。

STEP6、盛出开吃

STEP7、蒜苔炒肉准备食材备用

STEP8、按步骤14操作，翻炒均匀后放食用盐，生抽调味

STEP9、出锅