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热菜家常菜

肉片炒菜心

2022-03-19 10:41:07

炒好青菜装盘后再淋上酱汁也可以,这样青菜较入味。

配料表:

  • 肉片 (少量)
  • 菜心 (一颗)
  • 蒜 (少量)
  • 油 (20克)
  • 盐 (20克)
  • 耗油 (10克)
  • 酱油 (20克)
  • 鸡精 (少量)

详细做法:

STEP1、洗净,切好青菜。

肉片炒菜心

STEP2、备好瘦肉,蒜蓉。

肉片炒菜心

STEP3、酱油,耗油,盐,鸡精和适量水搅拌。

肉片炒菜心

STEP4、小火热油加蒜蓉,肉片入锅,轻轻翻炒。

肉片炒菜心

STEP5、大火放入青菜,翻炒几分钟。再加入酱料,继续翻炒。

肉片炒菜心

STEP6、装盘。

肉片炒菜心


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