STEP1、油菜洗干净备用。不需要切开。

STEP2、葱姜蒜辣椒切好

STEP3、爆香葱姜蒜，辣椒

STEP4、放杏鲍菇稍微炒一炒

STEP5、然后放油菜

STEP6、翻炒，放入盐，十三香，生抽，酱油。

STEP7、炒的时候可以加点开水，多炒一会，因为软点感觉好吃，最后放点鸡精

STEP8、出锅。出锅。