STEP1、木耳发好，洗净控水。

STEP2、大葱切段。

STEP3、起锅烧油，油温五成热，放入葱段，煸出香味，炒至稍微焦糊。

STEP4、放入木耳，耗油，生抽，白糖，炒至木耳噼叭声响，盛出装盘即可。