配料表:
详细做法:
STEP1、海鱼去掉内脏,鱼鳞,葱切碎,大蒜切片,辣椒拍碎备用,火力设为大火
STEP2、倒入油
STEP3、油热下葱姜蒜,五香粉,炒香
STEP4、倒入酱油,豆瓣酱炒香
STEP5、放入鱼,辣椒,倒入刚好没过鱼的水,放入糖,料酒,大火烧开,中火炖20分钟左右
STEP6、大火收汁即可,不要收太干哦
STEP7、撒上香菜装饰就可以吃啦
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