STEP1、所有食材准备

STEP2、三文鱼切片，放入少许盐和柠檬汁，腌制15分钟。

STEP3、莴苣和胡萝卜切片焯水，打鸡蛋。

STEP4、热锅加油。先把三文鱼放入锅中（待颜色翻白后），再将剩余所有食材放进锅中翻炒。加入少许盐和白胡椒调味。

STEP5、出锅！