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热菜家常菜

虾皮煎蛋

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (3个)
  • 油 (适量)
  • 虾皮 (1把)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1虾皮一把,洗净浸泡20-30分钟,咸虾皮可以适当浸泡时间长些。

虾皮煎蛋

STEP2、鸡蛋三个,将鸡蛋打入碗中,将浸泡好的虾皮跟蛋液混合到一起,可以加入适量的盐,咸虾皮可以不加盐。

虾皮煎蛋

STEP3、油适量上锅开中火烧热,将跟虾皮混合的蛋液倒入锅中煎至两面微焦即可出锅。

虾皮煎蛋

STEP4、虾皮煎蛋完工,特别好吃哦。

虾皮煎蛋


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