热菜家常菜
第一次尝试叉烧包
配料表：
- 叉烧酱 （4勺）
- 低筋面粉 （500克）
- 生抽 （4勺）
- 蚝油 （2勺）
- 白糖 （10克）
- 清水 （适量）
- 五花肉 （500克）
- 洋葱 （1个）
- 发酵粉 （5克）
- 盐 （适量）
- 姜 （适量）
详细做法：
STEP1、准备一碗温水大概250克同时将5克白糖及5克发酵粉加入温水中搅拌等待3分钟后缓慢加入500克低筋面粉揉捏至面团表面光滑即可，等待发酵一小时。
STEP2、在碗中加入以上配料：叉烧酱、生抽、蚝油、白糖、盐、清水
STEP3、先将绞好的五花肉泥炒至色泽变白后加入洋葱粒跟姜粒炒熟加入步骤2
STEP4、此刻等待收汁即可！
STEP5、将发酵好的面粉用擀面杖擀好就可以包了！
STEP6、包好的包子就可以蒸罗
上一篇：家常炒面
下一篇：自制好吃简单的生煎包
家常菜做法
- 107/12家常菜做法：黑米豆浆的家常做法5种
- 203/19鸡蛋灌饼
- 310/03菜谱大全家常菜油塔的吃法与做法10个
- 403/19家传鱼香茄子
- 503/19土豆胡萝卜烧牛肉
- 603/19好吃到不停的—红醋||烧糖醋排骨