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热菜家常菜

炸鲜蘑

2022-03-19 10:41:07

炸的时候面粉里有少量水分,小心溅到身上,那漏勺挡着点油!

配料表:

  • 面粉 (150克)
  • 平菇 (50克)
  • 水 (50克)
  • 淀粉 (2勺)

详细做法:

STEP1、新鲜的蘑菇

炸鲜蘑

STEP2、洗净,分成小条形状

炸鲜蘑

STEP3、面粉,淀粉

炸鲜蘑

STEP4、淀粉

炸鲜蘑

STEP5、45度温水最好

炸鲜蘑

STEP6、加入盐按个人口味适量加入

炸鲜蘑

STEP7、搅拌均匀

炸鲜蘑

STEP8、不要太酬

炸鲜蘑

STEP9、搅拌均匀,都能裹上面

炸鲜蘑

STEP10、吃着嘎嘣脆!

炸鲜蘑


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