STEP1、大鸡腿三只

STEP2、斩成块状

STEP3、芋头

STEP4、芋头去皮，也切块状

STEP5、热锅凉油，放入蒜头姜片爆香

STEP6、下鸡腿肉，翻炒至变色

STEP7、下芋头，翻炒均匀

STEP8、放入盐、料酒、生抽、老抽，翻炒几分钟后，倒入清水

STEP9、大火烧开后转小火慢炖

STEP10、芋头吸收了鸡汤的味道

STEP11、筷子能轻松插入芋头就说明熟了，大火收汁

STEP12、装盘了，撒上点葱花就更漂亮了