更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 热菜家常菜 列表

热菜家常菜

韩式炸酱面

2022-03-19 10:41:07

蔬菜炒好之后,先加入水,蔬菜煮好后再放炸酱粉!!!!我之前是做错了,大家不要学我哦!

配料表:

  • 鸡胸肉 (半个鸡胸)
  • 土豆 (半个)
  • 洋葱 (半个)
  • 生抽 (一大勺)
  • 耗油 (一大勺)
  • 大蒜 (5-6瓣)
  • 韩国炸酱粉 (半碗)
  • 面条 (一把)
  • 大根 (一块)
  • 大料 (1个)
  • 葱 (3段)
  • 油 (适量)

详细做法:

STEP1、这个是之前买好的韩国炸酱

韩式炸酱面

STEP2、把炸酱粉倒入碗中,需要大半碗,因为我后面又到了一些。这个也是根据自己的口味来调整,这个酱是有咸味和甜味的,这个酱汁的浓度就是蔬菜全部上色就够了。

韩式炸酱面

STEP3、倒入一点温水把炸酱粉化开

韩式炸酱面

STEP4、先准备好土豆,洋葱,鸡胸土豆,洋葱,鸡胸。全部切成丁,蔬菜看自己喜欢的量就好,也可以放入其他蔬菜哦

韩式炸酱面

STEP5、锅中放入蒜末,大料,可以放点葱,用油煸炒。因为我自己减脂所以油放的很少,正常要多放一些哦

韩式炸酱面

STEP6、把肉煸炒,炒差不多后放入蔬菜

韩式炸酱面

STEP7、放入蔬菜继续煸炒

韩式炸酱面

STEP8、注意注意!!!蔬菜炒好后,先加入水,没过蔬菜就可以,之后放入耗油,海鲜酱油,平时吃饭的铁勺各放一大勺,这样能提鲜,因为这个炸酱粉不像中国的酱那么香,还需要自己调整一下!等到蔬菜熟了,汤汁收好,再把最开始调好的炸酱粉倒入锅中。我这个图片是个错误的示范,大家一定要把蔬菜煮好之后再倒入炸酱粉!!!!!

韩式炸酱面

STEP9、韩国的炸酱面的酱汁就做好了

韩式炸酱面

STEP10、提前把面煮好,家里只有挂面,就只好煮挂面,但是味道也不错,放一点大根,如果有黄瓜再放点黄瓜丝就更完美啦。

韩式炸酱面


上一篇:鸡蛋虾仁炒米粉
下一篇:一人食五香鸡丝土豆煎饼

家常菜做法         Sitemap    Baidunews