STEP1、买回来七分瘦三分肥的五花腩，回来自己把皮去掉。可以的话让猪肉档给你去掉皮

STEP2、切两片姜、加入一瓶盖料酒、分之一叉烧酱、酱油、放一油、烧烤汁一、酱油。想入味一的话就腌24最好。

STEP3、腌好的状态。我是赶着晚上做饭吃的，所以我只腌了三四个小时

STEP4、预热烤箱。上下火，200度，预热五。之后铺上锡纸，放入腌制好的五花肉。上下火200度。

STEP5、烤完第一次拿出来，把剩下的腌制的汁再倒进去，之后扫点蜂蜜下去。再放入烤箱继续200度上下火20分钟。

STEP6、这是第二次出炉的样子，这一次再扫一次蜂蜜，再回炉十分钟。就可以了哦。

STEP7、吃了哦，超级美味的自制叉烧出炉了。嘻嘻