STEP1、西红柿切十字刀

STEP2、放入碗里开始烫一分钟

STEP3、皮可以撕下来了

STEP4、成品很棒吧去皮更好吃

STEP5、西红柿切小滚刀我家孩子牙不好，切的碎点

STEP6、打入两个鸡蛋

STEP7、搅匀，可放适量料酒，鸡蛋更加松散

STEP8、入不粘锅

STEP9、诀窍在此：一定要将鸡蛋慢火煎至无水分，等会他就可以充分吸收西红柿汁哦

STEP10、西红柿翻炒后，小火慢焖出汁，可加入适量的水做引

STEP11、放入鸡蛋翻炒

STEP12、成品在此宝宝说像加入了番茄酱，真美味