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热菜家常菜

红烧猪蹄子

2022-03-19 10:41:07猪蹄红烧猪蹄猪蹄子红烧烧猪烧猪蹄蹄子

配料表：

猪蹄（半只）
桂皮（1小块）
八角（1个）
花椒（5粒）
干辣椒（1个）
葱（根）
姜（片）
香叶（3片）
冰糖（克）
酱油（勺）
料酒（勺）

详细做法：

STEP1、先用料酒焯掉血水，去味

红烧猪蹄子

STEP2、冰糖炒糖色

红烧猪蹄子

STEP3、放葱姜蒜，八角，桂皮，香叶猪脚下去炒上色

红烧猪蹄子

STEP4、上色后放水下去炖，

红烧猪蹄子

STEP5、成品。我老公喜欢吃比较烂，所以我是用高压锅炖的，炖30分钟

红烧猪蹄子

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