STEP1、最喜欢的肥牛卷和年糕片。

STEP2、分装出来需要的量。这个时候年糕灼水三分钟，更软糯。

STEP3、洋葱切丁，胡萝卜切丝，备用。

STEP4、锅里下少许油，洋葱，胡萝卜下锅炒出香味，接着下肥牛卷炒，放些许料酒，翻炒一会儿，加入适量辣白菜翻炒几下。

STEP5、添加适量开水没过食材，同时倒入煮过的年糕。一分钟以后，关火，起锅。也可以观察，不要水干了就糊了）

STEP6、装盘，撒上些许白芝麻增香。

STEP7、搭配起来，一到元气满满的早餐，也可以是午餐晚餐