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热菜家常菜

超多膳食纤维:木姜子油炒茭白毛豆

配料表:

  • 茭白 (4根)
  • 毛豆 (50克(去皮))
  • 蚝油 (1大勺)
  • 木姜子油 (1/2小勺)
  • 过滤水 (3大勺)

详细做法:

STEP1茭白洗净去皮切根

超多膳食纤维:木姜子油炒茭白毛豆

STEP2、切滚刀块,焯水。

超多膳食纤维:木姜子油炒茭白毛豆

STEP3、毛豆洗净去皮焯水。

超多膳食纤维:木姜子油炒茭白毛豆

STEP4、锅中倒入木姜子油、过滤水,煮开,倒入毛豆和茭白,翻炒均匀,加入蚝油。

超多膳食纤维:木姜子油炒茭白毛豆

STEP5、翻炒均匀。

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STEP6、食之

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