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热菜家常菜

家常小炒·芹菜炒腊肠

1.油不用放太多,因为腊肠本身就会带有猪油了2.芹菜炒个30秒就行,不然会太老3.蚝油已经有味道了,不需要再加盐了

配料表:

  • 腊肠 (2根)
  • 芹菜 (2根)
  • 油 (铺一层在锅底)
  • 蚝油 (1勺)

详细做法:

STEP1、材料准备,两根腊肠两棵芹菜

家常小炒·芹菜炒腊肠

STEP2、切片,腊肠和芹菜切成平行四边形

家常小炒·芹菜炒腊肠

STEP3、热油,先放入芹菜翻炒

家常小炒·芹菜炒腊肠

STEP4、芹菜翻炒至稍微变色后,加入腊肠

家常小炒·芹菜炒腊肠

STEP5、翻炒,待腊肠炒熟变色后,加入一小勺蚝油调味

家常小炒·芹菜炒腊肠

STEP6、翻炒,翻炒

家常小炒·芹菜炒腊肠


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