热菜家常菜
白菜炒粉丝
配料表：
- 白菜 （6大片）
- 粉丝 （一小把）
- 五花肉 （6片）
- 葱丝 （适量）
- 生姜 （适量）
- 拍蒜 （两瓣）
- 辣椒段 （2个）
- 酱油 （一汤勺）
- 米醋 （一小汤勺）
- 耗油 （一小汤勺）
- 玉米油 （适量）
- 盐 （适量）
详细做法：
STEP1、白菜洗净，切细丝备用
STEP2、准备肉片，小材料，
STEP3、粉条用水煮熟捞出放凉水备用
STEP4、热锅凉油，油热加肉片炒变色，除了蒜不放加入其他小材料翻炒出香味加入白菜丝继续翻炒
STEP5、白菜丝炒变色加入白醋，适量盐，继续翻炒，盐要少放，后面还要加酱油，淡了可以再加盐，
STEP6、白菜翻炒到8成熟加入粉条，加入酱油，耗油，翻炒均匀，加入排蒜翻炒两下出锅
STEP7、享用吧
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