配料表:
详细做法:
STEP1、干木耳泡发,洗净,当天吃当天泡)开水焯两分钟捞出沥干
STEP2、半根火腿肠切丁
STEP3、木耳切碎碎
STEP4、打入鸡蛋,放少许盐,一点点生抽(给孩子的菜我们都少盐,一般来说,两个鸡蛋就够了,多做多吃也没关系
STEP5、打匀就好。热油下锅,待蛋液定型了再翻,相当于炒鸡蛋或摊蛋饼
STEP6、这道菜孩子是扫光的,他诚邀我明天还要做,老娘我的目的达到了
STEP7、后来加了一些番茄酱,味道很搭,番茄酱加分
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