热菜家常菜
「低脂健身菜谱」青椒炒鸡胸肉
1、鸡胸肉一定要先炒好，不然不容易熟；2、不喜欢吃太辣的可以不放线椒。
配料表：
- 鸡胸肉 （1块）
- 青椒 （1个）
- 红椒 （1个）
- 线椒 （2根）
- 淀粉 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 老抽 （1勺）
- 盐 （4克）
- 料酒 （1勺）
详细做法：
STEP1、鸡胸肉切丝，加入料酒、生抽、老抽、盐、淀粉。
STEP2、搅拌均匀，腌制十分钟。
STEP3、青椒、线椒、红椒切丝。
STEP4、热锅少量油，倒入腌制好的鸡胸肉，炒至变色。
STEP5、盛出备用。
STEP6、热锅少量油，倒入青椒、线椒、红椒炒香。加入生抽、耗油、盐调味。
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