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热菜家常菜

椒麻西红柿香菇烧豆腐

可以将盐换成酱油

配料表:

  • 豆腐 (1块)
  • 花椒(建议用新鲜的) (适量)
  • 新鲜香菇 (3个)
  • 蒜 (2瓣)
  • 西红柿 (1个)
  • 葱花 (适量)

详细做法:

STEP1、食材洗净待用,豆腐切块

椒麻西红柿香菇烧豆腐

STEP2、葱切末,香菇切片,蒜切成三角形的厚片

椒麻西红柿香菇烧豆腐

STEP3、西红柿切丁

椒麻西红柿香菇烧豆腐

STEP4、锅中入油,放入花椒、蒜瓣、葱花煎香

椒麻西红柿香菇烧豆腐

STEP5、加入西红柿和香菇煎香

椒麻西红柿香菇烧豆腐

STEP6、加入水和适量的盐。煮约1分钟后,加放入豆腐,煮到入味即可

椒麻西红柿香菇烧豆腐

STEP7、出锅后撒上适量的葱花

椒麻西红柿香菇烧豆腐


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