配料表:
详细做法:
STEP1、粉条需要提前在锅内煮一下,锅内放老抽,煮至粉条变软,捞出备用!(捞出的粉条里面倒些油就不会沾到一起!)
STEP2、油热放一勺剁椒酱,没有的可以放姜丝爆锅!
STEP3、加入肉片和生抽翻炒!
STEP4、肉片炒至变色,加入白菜!慢慢翻炒,白菜变软后加入粉条,加蚝油和少量的老抽调色!加入适量的盐!
STEP5、翻炒一下,盖锅盖闷十分钟!粉条熟了即可出锅!因为白菜会出汤,所以我都不加水!
STEP6、东北的白菜炖粉条做好啦!
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