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热菜家常菜

简单易学白菜炖粉条

配料表:

  • 白菜 (1颗)
  • 五花肉 (适量)
  • 粉条 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 剁椒酱 (适量)

详细做法:

STEP1粉条需要提前在锅内煮一下,锅内放老抽,煮至粉条变软,捞出备用!(捞出的粉条里面倒些油就不会沾到一起!)

简单易学白菜炖粉条

STEP2、油热放一勺剁椒酱,没有的可以放姜丝爆锅!

简单易学白菜炖粉条

STEP3、加入肉片和生抽翻炒!

简单易学白菜炖粉条

STEP4、肉片炒至变色,加入白菜!慢慢翻炒,白菜变软后加入粉条,加蚝油和少量的老抽调色!加入适量的盐!

简单易学白菜炖粉条

STEP5、翻炒一下,盖锅盖闷十分钟!粉条熟了即可出锅!因为白菜会出汤,所以我都不加水!

简单易学白菜炖粉条

STEP6、东北的白菜炖粉条做好啦!

简单易学白菜炖粉条


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