配料表：
详细做法：
STEP1、排骨焯水，冲洗干净，过滤掉水备用
STEP2、少量油加冰糖，炒出金黄色
STEP3、放排骨，姜蒜，翻炒，加一勺生抽一勺老抽两勺料酒，少许盐，翻炒
STEP4、加水没过排骨，加入香菇，水烧开后转小火焖30分钟（久点貌似更好吃）
STEP5、大火收汁，出锅
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