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热菜家常菜

炒黑芝麻

2022-03-19 10:41:07

芝麻在炒的时候一定要小火,因为表面是黑的。所以不太容易从表面分出来。但是,可以用手捏一个芝麻,轻轻能捏开,并且凑近闻到香味就可以了。

配料表:

详细做法:

STEP1、把生芝麻洗洗,我用筛面粉的筛子洗的很方便

炒黑芝麻

STEP2、洗干净晾干

炒黑芝麻

STEP3、小火翻炒

炒黑芝麻

STEP4、我全程都用最小火

炒黑芝麻

STEP5、不停的翻炒要有耐心,不要离开

炒黑芝麻

STEP6、炒了大概12分钟就听到噼里啪啦的声音就关火,趁余热继续翻炒,大概再炒饭两三分钟就可以了,待全凉了再装瓶。

炒黑芝麻


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