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热菜家常菜

韭菜花小炒肉

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配料表:

  • 韭菜花 (200g)
  • 五花肉 (200g)
  • 老干妈 (10g)
  • 生抽 (10g)
  • 油 (10g)
  • 盐 (1g)
  • 白糖 (2g)
  • 蒜末 (10g)
  • 朝天椒 (15g)

详细做法:

STEP1韭菜花洗净切段,五花肉切小片。

韭菜花小炒肉

STEP2、油锅烧热,倒入五花肉小火煸出油。倒入朝天椒和蒜末、老干妈、生抽煸香锅。

韭菜花小炒肉

STEP3、翻炒均匀至每一块猪肉上色。

韭菜花小炒肉

STEP4、最后加入韭菜花、盐、白糖,煸炒至韭菜花变软就可以出锅了。

韭菜花小炒肉


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