配料表:
详细做法:
STEP1、切好准备好材料
STEP2、用冷水把米线泡10分钟差不多,软了就好了,撩起来过水放着备用
STEP3、鸡蛋先弄
STEP4、切好
STEP5、包菜放一个也行,这是半个的量,我是三个人的量的米线,
STEP6、先放猪肉下去,然后放虾,香菇那些全都放下去,再放包心菜下去,加适量盐。再放面下去,边加料酒下去,每五六分钟再放酱油,感觉面有点变色了差不多就可以不放酱油了,加适量盐。剩下鸡蛋和香肠等面放下去差不多了再放下去下就好
STEP7、完成,挺好吃,倒酱油进去,颜色也好看