热菜家常菜
和风烧果子初味日记
/造型/1、造型。例如小猫或小鸟。2、实在比较手残也直接搓圆，烤好后画上表情，也是萌萌哒。/内馅/视频中用馅料是红豆馅，也按个人口味换其他，例如栗馅、芝麻馅等。但是水份比较高馅料就不建议使用，没有支撑力馅料会使在烘烤过程中塌下来。
配料表：
- 红豆馅 （适量）
- 低筋面粉 （200g）
- 炼乳 （200g）
- 泡打粉 （4g）
- 蛋黄 （1个）
详细做法：
STEP1、把炼乳和蛋黄放入碗中搅拌均匀。
STEP2、筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌到无干粉。
STEP3、果子皮做好后，包好保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。
STEP4、取出面团，分成32g每个。
STEP5、红豆馅分成13g每个，用果子皮包好。
STEP6、捏成想要的形状，可以捏成兔子、小鸟、猫咪等。
STEP7、做好的果子放入烤盘。烤箱预热170度，烘烤20-25分钟左右。顶部稍微上色即可。
STEP8、烤好的果子取出晾凉。用3:2的可可粉和热水调成可可液，画上眼睛嘴巴就完成啦！
STEP9、有木有很可爱啊？！
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