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热菜家常菜

超鲜的香菇炒饭一人份

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 米饭 (130克)
  • 香菇 (5朵)
  • 盐(最后根据自己喜好再放) (5克)
  • 蒸鱼豉油(或生抽) (10克)
  • 老抽 (5克)
  • 料酒 (5克)
  • 赤藓糖醇 (5克)
  • 水(泡香菇的水) (80克)

详细做法:

STEP1香菇清洗后用可食用的水泡

超鲜的香菇炒饭一人份

STEP2、蒸饭的时候,做酱料。蒸鱼豉油、老抽、糖、料酒和80克的泡香菇水混合均匀

超鲜的香菇炒饭一人份

STEP3、菜籽油热锅,香菇炒香倒入酱料煮5分钟,即将收汁时倒入米饭。如果觉得不够咸在出锅前再放点盐

超鲜的香菇炒饭一人份

STEP4、吃吧嘻嘻

超鲜的香菇炒饭一人份


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