配料表:
详细做法:
STEP2、热油下葱姜爆出香味
STEP3、放虾翻炒
STEP4、炒到虾变色,可以多炒一会儿出了虾油会很香
STEP5、倒入萝卜丝翻炒
STEP6、翻炒均匀后加盐,不用加太多,因为虾本身也带咸味,给宝宝做的话可以不加盐
STEP7、早加盐主要是为了下萝卜里的水分,尽量不填水,用萝卜里的原汁原味去跟虾搭配
STEP8、调中小火,盖锅盖焖5-10分钟,时不时搅拌下,,如果萝卜水分太少可以加一点点水避免干锅,别加太多,水多涝了不好吃。焖的时间取决于喜欢萝卜脆一点还是烂一点,自己决定。
STEP9、出锅开吃