配料表:
详细做法:
STEP1、准备配料,鸡蛋忘记拍进来了
STEP2、锅里烧水,水开下面饼,煮至七层熟(也就是尝起来还有点硬,但是已经熟了的感觉)
STEP3、面煮好捞起来,然后起锅烧油,六层油温下鸡蛋,炒散!
STEP4、然后下大蒜(大蒜用刀拍一下,切成粗粒,一半小葱末,花椒,翻炒两下。
STEP5、下洋葱,青椒,火腿,豆瓣炒出颜色
STEP6、下入煮好的面,加辣椒面,继续翻炒二十秒左右
STEP7、加入白菜,韭菜,翻炒10秒。
STEP8、调味,加盐,味精,鸡精,耗油,生抽,剩下的一半小葱末,翻炒均匀即可出锅装盘。
STEP9、一道美味诞生,隔壁的小孩都馋哭了,哈哈
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